TOSTADAS DE TORTA DEL CASAR
Un gran abre boca!!!
INGREDIENTES:
Queso "Torta del Casar" de origen extremeño, cremoso, una maravilla (Gracias VICTOR).
Pan rústico.
Pimentón (Mejor si es de la Vera).
Lo primero comentar que el queso se ha de consumir a una temperatura de 20 a 21 grados (ambiente), habrá que sacarlo el día de antes de la nevera.
Para empezar el queso, se realiza una abertura en la parte de arriba como si le hiciésemos una tapa.
Cortamos unas rebanadas de pan.
Las ponemos un momento en la parte de arriba del horno para que se tueste al grill, se le da la vuelta para que se hagan por ambas caras.
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