BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y YOGUR.

Espectacular!!

 INGREDIENTES:

3 Huevos.
1 Yogur natural.
1 medida del Yogur de azúcar.
1 medida del Yogur de harina.
1/2 medida del Yogur de aceite de girasol.
Ralladura de un limón.
1 Sobre de levadura.
50 gr. de cacao.
Mantequilla.

Ponemos el horno a precalentar a 180º.

 Lavamos el limón.

 Rallamos la cascara.

 En el mismo bol incorporamos los 3 huevos.

 El yogur natural.

 La misma medida de azúcar.

 1/2 medida de aceite de girasol.

 Pesamos el cacao.

 Y también lo incorporamos.

 Batimos todo.

 Hasta que esté homogéneo.

 Incorporamos una medida de harina.

 Y el sobre de levadura.

 Lo mezclamos todo.

 Hasta que todo esté de nuevo homogéneo.

 Pintamos un molde con mantequilla.

 Espolvoreamos con harina.

 Volvamos la masa en el molde desmontable.

 Y lo ponemos al horno unos 30 minutos. Ya sabes pincha con un palillo hasta que salga limpio.

 Lo sacamos y lo dejamos enfriar un poco.

 Aquí lo tenemos listo para servir.

 Una ración, rica de verdad y esponjoso.