SOLOMILLO DE TERNERA CON MANTEQUILLA CAFÉ DE PARÍS

Una carne así está buena de cualquier forma.... INGREDIENTES:

1 Solomillo de ternera por comensal.

Mantequilla Café de París (ver receta en SALSAS).

1 Chorrito de aceite de oliva.

Pon un chorrito de aceite a la plancha.

Pon los solomillos en la plancha.

Mantén unos minutos y dales la vuelta.

Corta la mantequilla en rodajas.

Pon una rodaja de mantequilla en cada trozo.

Deja que se deshaga.

Ayúdala con un tenedor para deshacerla.

Y ahí la tienes lista para comer.