CREMA DE MASCARPONE Y AMARETO CON MELOCOTON.
Una rica crema!!!!! INGREDIENTES:
200 Ml. de Nata para montar.
125 Gr. de yogurt tipo griego.
100 Gr. de Azúcar.
600 Gr. de melocotones.
1 copa de licor Amaretto.
Sirope de chocolate para decorar.
Pesamos el azúcar.
Pelamos y picamos los melocotones en trocitos.
Ponemos el queso Mascarpone en un recipiente para procesarlo.
Agregamos el yogurt tipo griego.
La mitad del azúcar.
Y el licor Amaretto.
Lo procesamos todo bien.
Hasta que quede una crema homogénea.
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