CREMA CAPPUCCINA

¡¡Dulce sabor italiano!!!


INGREDIENTES:

2 Tarrinas de queso Mascarpone (500 gr.)

2 sobres de Cappuccino Nescafé.

1 Yogur natural.

400 gr. de azúcar (ponle un poco menos 300 gr. creo que puede ser lo propio)

3 cucharaditas de azúcar avainillado.

200 ml de nata líquida.

Cacao en polvo.

Fideos de chocolate o granitos de moka para decorar.

Pesamos el azúcar (pon una poca menos).

Ponemos en un cazo la nata, el azúcar, el azúcar avainillado y los sobres de cappuccino.

Lo ponemos al fuego y removemos la mezcla hasta que esté todo disuelto lo retiramos del fuego y reservamos.

En un bol mezclamos bien el yogur y el queso Mascarpone hasta que este todo integrado.

Una vez fría la mezcla del cazo la unimos al queso con yogur y con la ayuda de una batidora lo removemos hasta que quede una crema homogénea.

Lo repartimos en cuencos o tarros individuales.

Los ponemos en el frigorífico hasta el momento de comerlos (al menos 12 horas).

Les expolvoreamos un poco de cacao.

Y le incorporamos los fideos de chocolate (o perlas, o granos de moka...), con el fin de decorar.