miércoles, 27 de junio de 2012

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y YOGUR.

Espectacular!!
 INGREDIENTES:
3 Huevos.
1 Yogur natural.
1 medida del Yogur de azúcar.
1 medida del Yogur de harina.
1/2 medida del Yogur de aceite de girasol.
Ralladura de un limón.
1 Sobre de levadura.
50 gr. de cacao.
Mantequilla.

Ponemos el horno a precalentar a 180º.
 Lavamos el limón.
 Rallamos la cascara.
 En el mismo bol incorporamos los 3 huevos.
 El yogur natural.
 La misma medida de azúcar.
 1/2 medida de aceite de girasol.
 Pesamos el cacao.
 Y también lo incorporamos.
 Batimos todo.
 Hasta que esté homogéneo.
 Incorporamos una medida de harina.
 Y el sobre de levadura.
 Lo mezclamos todo.
 Hasta que todo esté de nuevo homogéneo.
 Pintamos un molde con mantequilla.
 Espolvoreamos con harina.
 Volvamos la masa en el molde desmontable.
 Y lo ponemos al horno unos 30 minutos. Ya sabes pincha con un palillo hasta que salga limpio.
 Lo sacamos y lo dejamos enfriar un poco.
 Aquí lo tenemos listo para servir.
 Una ración, rica de verdad y esponjoso.


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