lunes, 15 de febrero de 2010

GALLETA CEREAL Y FIDEOS CHOCO

BUENAS Y SANAS!!!

INGREDIENTES:


50 gr. de cereal (elige el que prefieras) yo he cogido Salvado integral de trigo.
130 gr. de harina integral.
2 huevos.
125 gr. de mantequilla.
120 gr. de fideos de chocolate.

Pesamos el cereal.



Pesamos la harina integral (misma medida aunque distinto peso).



Batimos la mantequilla con un tenedor hasta que esté cremosa.



Ponemos a precalentar el horno a 150º.



Incorporamos poco a poco el cereal a la mantequilla, tiene que quedar bien mezclado.


Agregamos los 2 huevos y batimos más enérgicamente, puedes utilizar una batidora.



Vas agregando la harina integral poco a poco y continuas batiendo.



Se formará una masa a la que agregarás los fideos de chocolate, poco a poco. Sigue removiendo pero ahora con el tenedor de nuevo. El resultado tiene que estar homogéneo.



En una bandeja de horno por un papel vegetal y úntalo ligéramente de mantequilla.



Hazle formas (a tu gusto) a la masa y ponlas en la bandeja.



Mételas en el horno 150º, en la parte de abajo, unos 15 minutos, luego súbelas a la mitad del horno y déjalas otros 10 minutos. Vigílalas puedes ir pinchando con un tenedor para ver como endurecen un poco, recuerda que fuera tiene que acabar de endurecerse.



Ahí están, tan ricas ellas esperando que le pongas el diente encima...



Si que están ricas y sencillas de realizar.

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